岑軍健先生，享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼的優(yōu)秀專(zhuān)家學(xué)者 

　　擔(dān)任總設(shè)計(jì)師成功研制世界當(dāng)時(shí)大型的壓鑄機(jī) 

　　主編《非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備設(shè)計(jì)手冊(cè)》、《非標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)》 

　　我國(guó)米粉、粉絲、方便面等非標(biāo)準(zhǔn)食品機(jī)械的開(kāi)創(chuàng)者 

　　廣東省優(yōu)秀科技企業(yè)家 

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)先進(jìn)工作者 

       面制品行業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng) 

　　廣東省勞動(dòng)模范

　　岑軍健先生是廣州市健力食品機(jī)械有限公司的技術(shù)帶頭人。他在1955年大學(xué)畢業(yè)后被分到一新建的大型機(jī)械制造企業(yè)從事非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備設(shè)計(jì)。先后設(shè)計(jì)成功多種有創(chuàng)新性的非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備，包括援外設(shè)備和解決生產(chǎn)困難的關(guān)鍵設(shè)備。上世紀(jì)60年代，被五機(jī)部派到上海機(jī)械設(shè)備制造工藝研究所參加當(dāng)時(shí)是世界較大型的4000噸鋁合金壓鑄機(jī)的設(shè)計(jì)。他提出一種不同于傳統(tǒng)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)方案，在上海科學(xué)館的答辯會(huì)上獲得壓鑄界專(zhuān)家評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)，隨后他被五機(jī)部委任為4000噸壓鑄機(jī)的總設(shè)計(jì)。經(jīng)過(guò)近三年的努力，終于研制成功。該項(xiàng)目成為1968年上海市國(guó)慶獻(xiàn)禮重大成果之一。1978年國(guó)防工業(yè)出版社請(qǐng)他牽頭主編約400萬(wàn)字的《非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備設(shè)計(jì)手冊(cè)》，有包括第五設(shè)計(jì)院等多個(gè)單位共三十多人參加編寫(xiě)工作。這是我國(guó)第一部非標(biāo)設(shè)計(jì)的大型工具書(shū)，出版后受到廣大讀者的歡迎，成為國(guó)防工業(yè)出版社的暢銷(xiāo)書(shū)。2005年國(guó)防工業(yè)出版社要他在總結(jié)近十年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，主編一本近200萬(wàn)字的《非標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)》。總的來(lái)說(shuō)，岑軍健先生為建立和推動(dòng)我國(guó)非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備設(shè)計(jì)技術(shù)作出貢獻(xiàn)。

岑總主編的《非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備設(shè)計(jì)手冊(cè)》和《非標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)》

　　岑軍健先生于1979年轉(zhuǎn)到廣州市糧食系統(tǒng)從事非標(biāo)準(zhǔn)食品機(jī)械設(shè)計(jì)工作。1980年設(shè)計(jì)研制成功通心面生產(chǎn)線，解決了當(dāng)時(shí)廣州市通心面供不應(yīng)求的問(wèn)題。同年在吸收消化引進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新設(shè)計(jì)了非油炸波紋面生產(chǎn)線，為廣州市三家機(jī)械制造企業(yè)提供設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行生產(chǎn)。不到三年，向多個(gè)省市售出近200條生產(chǎn)線，造就了一個(gè)新行業(yè)。 

　　岑軍健先生創(chuàng)辦健力食品機(jī)械公司后，重點(diǎn)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)米粉、粉絲加工設(shè)備。根據(jù)市場(chǎng)需求，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)了即食河粉、即食米粉、過(guò)橋米線、紅薯粉絲、馬鈴薯粉絲、保鮮米粉、波紋米粉、直條米粉、鮮濕米粉等新型生產(chǎn)線。其中KR1A—30型即食河粉生產(chǎn)線項(xiàng)目通過(guò)中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科技成果鑒定。近年來(lái)，他針對(duì)非油炸方便面復(fù)水性差的問(wèn)題開(kāi)展研制工作，用蒸片工藝代替原來(lái)的壓片工藝，很好解決了復(fù)水性差的難題。這種新技術(shù)，已獲得發(fā)明專(zhuān)利。現(xiàn)正開(kāi)發(fā)采用超高溫瞬間氣化技術(shù)的干燥機(jī)，用另一方法解決非油炸方便面的復(fù)水性問(wèn)題，這將有力推進(jìn)非油炸方便面的發(fā)展。 

　　健力食品機(jī)械公司是米粉、粉絲加工設(shè)備比較齊全，覆蓋面比較廣，技術(shù)比較先進(jìn)，質(zhì)量可靠，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的品牌企業(yè)。國(guó)內(nèi)有旺旺、白象、思念、白家、金田麥、稻花香等，國(guó)外有日本Acecook、Kenmin、泰國(guó)統(tǒng)一、越南食品工業(yè)公司、印尼Suba集團(tuán)和TPS集團(tuán)等數(shù)十家知名企業(yè)成為健力公司的主要客戶(hù)。

岑總在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中非常注重吸收大家的智慧

岑總不放過(guò)產(chǎn)品的每一個(gè)細(xì)節(jié)

岑總作為中國(guó)米制品分會(huì)會(huì)長(zhǎng)在第七屆中國(guó)米粉、粉絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上作報(bào)告